吴明江，生物化学与分子生物学博士，国家二级教授，博士生导师，全国优秀教师，浙江省农业科技先进工作者，温州市杰出人才，温州大学瓯江特聘教授A类人才。
1984年于克山师范专科学校生物系毕业并留校任教。1986-1987年于华东师大生物系和中科院上海植生所进修，1988年、1991年、2007年于东北师范大学生物学、植物生理学、生物化学与分子生物学专业毕业并获得理学学士、硕士、博士学位；2000年晋升为教授；历任克山师专生物系主任和教务处处长；2001年荣获全国优秀教师（教育部）和黑龙江省优秀共产党员（中共黑龙江省委教工委）荣誉称号。
2003年12月起任温州大学教授（2016年二级教授）。2006年7月任生环学院副院长（主持工作），兼任浙江省生物科学重点专业负责人；2009年5月-2019年5月任生环学院院长，兼任浙江省生物重点实验教学示范中心负责人；2021年11月起任温州大学三垟湿地生态环境研究院院长。期间兼任中国生化与分子生物学学会海洋分会理事，中国生化与分子生物学学会教学专委会委员，浙江省生物化学与分子生物学学会常务理事，浙江省植物生理与分子生物学学会常务理事。2020年获温州大学教学名师和温州市杰出人才（中共温州市委人才领导小组），2021年荣获浙江省农业科技先进工作者（中共浙江省委、浙江省人民政府），2022年荣获温州大学申博工作先进个人等人才荣誉称号。
主要聚焦温州特色经济海藻羊栖菜的品质育种、养殖生态及养殖技术、多糖等活性产物研究与开发，促进羊栖菜产业提质增效。
主持国家项目：
1. 国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新专项”项目课题：藻类养殖新对象育苗与养成关键技术研发（2018YFD0901503），经费374万，2018.12-2022.12。
2. 国家自然科学基金面上项目：羊栖菜岩藻聚糖硫酸酯靶向激活Nrf2-Keap1-ARE信号通路改善胰岛素抵抗的结构基础及机制研究（41876197），经费62万，2019.01-2022.12。
3. 国家自然科学基金面上项目：羊栖菜抗衰老多糖级分的筛选及抗衰老机制的初步研究（31470430），经费86万，2015.01-2018.12。
4.国家星火计划重点项目：羊栖菜新品种的选育和推广应用（2015GA700005），经费100万，2015.01-2017.12。
5. 国家自然科学基金面上项目：养殖羊栖菜品质变异与评价的基础研究（31070322），经费33万，2011.01-2013.12。
代表论文（近5年，1区/Top ，*通讯作者）：
1. Xingda Sheng, Xiaojie Zuo, Lin Luo, Guanfeng Pang, Huawei Zhang, Kit Wayne Chew, Dongshun Fang, Binbin Chen*,Mingjiang Wu*.Impact of Carbon and Nitrogen Assimilation in Sargassum fusiforme (Harvey) Setchell due to Marine Heatwave Under Global Warming. Global Change Biology,2025,31(2):70074.（IF10.8）
2. Liu Jian, Xia Weiqiang, Wu Qifang, Zhang Ya, Wu Yu, Li Boyang, Chen Fangyu, Du Xueting, Wu Siya, Yang Yue, Gao Yitian*, Wu Mingjiang*, Su Laijin*, Tong Haibin*. Fucoidan alleviates high sucrose-induced metabolic disorders and enhances intestinal homeostasis through modulation of Notch signalin. Journal of advanced research, 2025,71:189-207.（IF10.7）
3. Lin Luo, Dongya Bao,Congquan Gao,Xingda Sheng, Peng Jin, Xu Gao,Zengling Ma,Binbin Chen*,Mingjiang Wu*. Gibberellin induces rapid regeneration of juveniles from the Sargassum fusiforme holdfasts. Aquaculture, 2025, 600:742248.（IF3.9）
4. Yu Wu,Xiaosheng Jin,Ya Zhang, Jian Liu, Mingjiang Wu*,Haibin Tong*. Bioactive compounds from brown algae alleviate non-alcoholic fatty liver disease: An extensive review. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2023, 71: 1771-1787.（IF6.371）
5. Jihui Zuo, Ya Zhang, Yu Wu, Jian Liu, Qifang Wu, Yizhe Shen, Li Jin, Mingjiang Wu*,Zengling Ma*, Haibin Tong*. Sargassum fusiforme fucoidan ameliorates diet-induced obesity through enhancing thermogenesis of adipose tissues and modulating gut microbiota. International Journal of Biological Macromolecules,2022,216:728–740. (IF:8.025)
6. Lili Xu, lidong Lin, Lin Luo, Xiaojie Zuo, Cong Cao, Xinyue Jin, Ajing Jin, Zengling Ma, Binbin Chen*, Mingjiang Wu*. Organic acid treatment for removal of epiphytic Ulva L. attached to Sargassum fusiforme seedlings. Aquaculture,2022,547:
737533.( IF:4.242)
7. Lili Xu, Lin Luo, Xiaojie Zuo, Cong Cao, Lidong Lin, Hanxiao Zheng, Zengling Ma, Binbin Chen*, Mingjiang Wu*. Effects of temperature and irradiance on the regeneration of juveniles from the holdfasts of Sargassum fusiforme, a commercial seaweed. Aquaculture,2022,557:738317. (IF:4.242)
8. Xiaoqing Cao ,Haochun Ding, Liuchang Yang, Jiamin Huang, Li Zeng, Haibin Tong, Laijin Su, Xiaoliang Ji, Mingjiang Wu*,Yue Yang* . Near-infrared spectroscopy as a tool to assist Sargassum fusiforme quality grading: Harvest time discrimination and polyphenol prediction. Postharvest Biology and Technology, 2022, 192:112030. (IF:6.751)
9. Yue Yang , Haibin Tong , Liuchang Yang , Mingjiang Wu*. Application of near-infrared spectroscopy and chemometrics for the rapid quality assessment of Sargassum fusiforme.Postharvest Biology and Technology, 2021,173:111431. (IF:5.537)
10. Ya Zhang,Jian Liu, Genxiang Mao, Jihui Zuo, Shijun Li,Yue Yang, Ronald W. Thring, Mingjiang Wu*,Haibin Tong *. Sargassum fusiforme fucoidan alleviates
diet-induced insulin resistance by inhibiting colon-derived ceramide biosynthesis. Food & Function, 2021,12(18):8440–8453. (IF:5.396)
11. Siya Wu, Jihui Zuo, Yang Cheng, Ya Zhang, Zhongshan Zhang, Mingjiang Wu*,Yue Yang*, Haibin Tong*. Ethanol extract of Sargarsum fusiforme alleviates HFD/STZ-induced hyperglycemia in association with modulation of gut microbiota and intestinal metabolites in type 2 diabetic mice. Food Research International,2021,147: 110550.（IF:7.425）
12. Qifang Wu#,Siya Wu#,Yang Cheng#,Zhongshan Zhang,Genxiang Mao,Shijun Li,Yue Yang,Xu Zhang, Mingjiang Wu*,Haibin Tong*. Sargassum fusiforme fucoidan modifies gut microbiota and intestinal metabolites during alleviation of hyperglycemia in type 2 diabetic mice. Food & Function, 2021,12 (8):3572–3585. (IF:5.396)
13. Ya Zhang, Jihui Zuo, Liping Yan, Yang Cheng, Qiaojuan Li, Siya Wu, Ling Chen, Ronald W. Thring,Yue Yang,Yitian Gao,*Mingjiang Wu*, Haibin Tong*. Sargassum fusiforme Fucoidan Alleviates High-Fat Diet-Induced Obesity and Insulin Resistance Associated with the Improvement of Hepatic Oxidative Stress and Gut Microbiota Profile. J. Agric. Food Chem. 2020,68 (39):10626−10638. (IF:6.371)
14. Jian Liu, Siya Wu, Ling Chen, Qiaojuan Li,Yizhe Shen, Li Jin, Xu Zhang,Peichao Chen,Mingjiang Wu*,Jong-il Choi*,Haibin Tong*.Different extraction methods bring about distinct physicochemical properties and antioxidant activities of Sargassum fusiforme fucoidans. Int J Biol Macromol . 2020,155:1385–1392. (IF: 6.953)
15. Peichao Chen, Ya Zhang, Man Xu, Hongjun Chen, Huixi Zou, Xu Zhang,
Haibin Tong, Cuiping You*,Mingjiang Wu*.Proteomic landscape of liver tissue in old male mice that are long-term treated with polysaccharides from Sargassum fusiforme. Food and Function, 2020, 11:3632–3644. (IF:4.171 )
授权发明专利（第一发明人）：
1. 一种养殖羊栖菜气囊出口产品品质等级分类方法（ZL201911132779.1），2024.03.13。
2. 一种海藻糖纤复合泡腾片及其制备方法（ZL202111656718.2），2023.09.26。
3. 一种羊栖菜假根离体保存种质资源的方法（ZL202111355131.8），2022.09.23。
4. 一种低分子量条斑紫菜多糖的制备及其在抗人宫颈癌肿瘤细胞肿瘤中的应用（ZL201811393003.0），2021.01.05。
5. 一种羊栖菜多糖在制备用于抗炎片剂、胶囊或功能性食品中的应用（ZL2016 10556342.0），2019.08.23。
6. 一种提取羊栖菜多糖的方法（ZL201610144933.7），2017.10.10。
7. 一种多功能海藻室内人工调控培养箱（ZL201210195107.7），2013.06.05。
8. 一种浒苔香菇多糖复合物的制备方法（ZL201010260825.9），2011.11.23。
科研成果奖励：
1. 植酸酶工业化发酵生产工艺的优化与新产品的开发，浙江省科学技术奖二等奖，2011年；（排名2/6）。
2. 微生物活性成分高效生物合成关键技术及应用，浙江省科学技术奖二等奖，2017年，（排名4/8）。
3. 天然活性成分挖掘与高效生物合成关键技术及应用，中国发明学会创业创新奖一等奖， 2021；（排名2/3）。
4. 经济海藻羊栖菜品质育种、科学养殖及高值开发关键技术创新与应用，中国发明学会发明创业创新奖一等奖，2022；（排名1/6）。
5. 羊栖菜品质育种、高效养殖及种质资源保存关键技术创新与应用，浙江省科学技术奖三等奖，2023；（排名1/7）。
6. 羊栖菜杂交育种新品系选育、扩繁及评价技术的开发与推广，浙江省农业丰收奖三等奖，2023；（排名2/8）。
