使用1800个鸡蛋、90斤水果，耗时20余小时，成型后长9米、宽1.2米、总重量超178千克……时值温州大学90周年校庆到来之际，5月9日上午9点33分，温州大学生命与环境科学学院在学校“Hello WZU”草坪上开展了一堂生动开放的专业实践教育课。现场，温州大学校领导同90位师生代表共同制作9米巨型蛋糕，深情祝福温州大学90周年校庆。记者了解到，巨型蛋糕由生环学院的师生全程参与前期烘焙，过程中充分运用了蛋清蛋白质发泡、烘焙美拉德反应、...
9米巨型蛋糕 温州大学供图时值温州大学90周年华诞到来之际，5月9日上午9点33分，温州大学生命与环境科学学院在学校“Hello WZU”草坪上开展了一堂生动开放的专业实践教育课。现场，温州大学校领导同90位师生代表共同制作9米巨型蛋糕，深情献礼温州大学90周年华诞。学生参与蛋糕制作 温州大学供图师生品尝蛋糕 温州大学供图据悉，巨型蛋糕由生环学院的师生全程参与前期烘焙，过程中充分运用了蛋清蛋白质发泡，烘焙美拉德反应，蛋白质变性，...
时值温州大学90周年华诞到来之际，5月9日上午9点33分，温州大学生命与环境科学学院在学校“Hello WZU”草坪上开展了一堂生动开放的专业实践教育课。现场，温州大学校领导同90位师生代表共同制作9米巨型蛋糕，深情献礼温州大学90周年华诞。记者了解到，巨型蛋糕由生环学院的师生全程参与前期烘焙，过程中充分运用了蛋清蛋白质发泡，烘焙美拉德反应，蛋白质变性，产品质量控制等生物专业知识。在温州大学90周年华诞之际，师生们将烘培课堂从实验室搬到户外大草坪，...
时值温州大学90周年华诞到来之际，5月9日上午9点33分，温州大学生命与环境科学学院在学校“Hello WZU”草坪上开展了一堂生动开放的专业实践教育课。现场，温州大学校领导同90位师生代表共同制作9米巨型蛋糕，深情献礼温州大学90周年华诞。据了解，巨型蛋糕由生环学院的师生全程参与前期烘焙，过程中充分运用了蛋清蛋白质发泡、烘焙美拉德反应、蛋白质变性、产品质量控制等生物专业知识。在温州大学90周年华诞之际，师生们将烘培课堂从实验室搬到户外大草坪，...
近日，温州大学生命与环境科学学院“生命曙光”青年志愿者服务中心、研究生会与外国语学院瓯·嗨（Ou·H）国际传播中心共同合作，携手学校外国友人于温州市景山植物园共同开展了”且以绿海茫茫，与地球同频呼吸“为主题的世界地球日活动。学习垃圾分类，共创环保地球。在到达植物园后，“生命曙光”青年志愿者服务中心，借助垃圾分类工具向在场的志愿者们介绍垃圾分类知识，并通过游戏的方式深化他们对垃圾分类的理解与应用，从科学环保的角度倡导绿色生活，...
为迎接第54个世界地球日，呼吁国际社会携手合作，共同保护美丽地球家园，近日，温州大学生命与环境科学学院“生命曙光”青年志愿者服务中心、研究生会与外国语学院瓯·嗨（Ou·H）国际传播中心共同合作，携手学校外国友人于温州市景山植物园共同开展了”且以绿海茫茫，与地球同频呼吸“为主题的世界地球日活动。学习垃圾分类，共创环保地球。在到达植物园后，“生命曙光”青年志愿者服务中心，借助垃圾分类工具向在场的志愿者们介绍垃圾分类知识，...
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